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ホッケの季節です

小春日和の気持ち良い日になることもある時期ですね。
晴れている日は暖かく、雨の日は寒くという季節なので、みなさん風邪などひかないようにご自愛ください。
さて、B女将さんからお便りが届きました。
ホッケ!
美味しそうですね!北海道の代表的な魚です!

こんにちは😃
今週はずっと天気が良く、海も凪ているので毎日漁があり、ホッケが採れていまーす‼
ホッケは飯寿司、開き、糠塩漬け、切り込みなどを作りる為、連日魚拵えに追われています😰

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